Ball Sous Vide airson còcaireachd

A’ cur casg air falmhachadh.

Bidh insulation a’ cuideachadh le casg a chur air falmhachadh bhon phoit. Tha seo gu sònraichte cudromach airson amannan còcaireachd nas fhaide no nuair a bhios tu a’ còcaireachd aig teòthachd nas àirde.

A’ Meudachadh Èifeachdais.

A bharrachd air smachd a chumail air falmhachadh, cuidichidh seòrsa de mhullaich le cleachdadh lùtha agus èifeachdas. Mar as motha de theas a dh’fhanas anns an t-soitheach, ’s ann as lugha a dh’obraicheas e gus an teòthachd a chumail suas.

A’ meudachadh comas an tanca.

Le insaladh ceart, faodaidh tu còcaireachd le soithichean a tha nas àirde na an comas tanca as àirde a thathar a’ moladh.

Sùbailteachd.

Faodar bàlaichean sous vide a leigeil sìos ann an soitheach sam bith gus a insaladh, ge bith dè am meud no an cumadh, fhad ‘s a tha gu leòr ann airson uachdar an uisge a chòmhdach.

Cosgais.

Tha rannsachadh luath a’ sealltainn gu bheil a’ mhòr-chuid de phasganan ball ping pong (feumaidh tu 75-100) leth cho daor ri ball lit àbhaisteach.

Gun duilgheadas.

Is e buannachd eile a th’ ann a bhith comasach air biadh a chur ris, suidheachadh a’ bhìdh atharrachadh, no biadh a thoirt air falbh gun duilgheadas sam bith le mullach a bharrachd. Dìreach ruig a-steach le clobha, no greimich oir a’ bhaga.

Glanadh furasta.

Nuair a bhios tu deiseil, dìreach drèanaich an t-uisge tro chriathar gus na bàlaichean sous vide a ghlacadh, agus an uairsin stòraich iad anns a’ chnap-starra agad gus an stuth sa chidsin agad a lughdachadh.